Pırasa Yumurtalı Krep - Yemeği
Bir kedili pırasa unu yarım kedi yemek yumurtası 2 gram yemek Maya 8 gram tuz, şeker (hamur) 5 gram (doldurma) biber 2 gram tuz, on üç baharat, tavuk monosodyum glutamat, susam yağı
1. Una maya, tuz ve şekeri ekleyin ve ılık suyla karıştırın.
2. Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve 20 dakika uyanın
3. Yumurtalara biber ve tuz ekleyin.
4. Sahanda yumurta
5. Pırasa doğrayın
6. Onüç tütsü, tavuk monosodyum glutamat, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Doldurma, çöreklere sarma
8. Un ve kabak sarın
9. Biraz daha ince açın
10. Her iki tarafı kızarıncaya kadar bir tavada kızartın
11. Bitmiş ürün
