1. Beyaz erişteleri, mısır ununu, şekeri, hindistan cevizi sütü, ılık su ve mayayı bir tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve iki saat mayalayın.
2. Yağı elektrikli fırın tepsisine fırçalayın, hamuru dökün ve doğal olarak yuvarlak bir şekilde akıtın. Bu balon göründüğünde ters çevirin.
3. Diğer tarafta kızartmaya devam edin, her seferinde bir veya iki dakika olmak üzere iki kez çevirin.
4. Kızartıldıktan sonra yemeye hazırdır.