Açık hindistan cevizi - Yemeği
Bu yöntem esas olarak nispeten hassas genç hindistancevizi açmaktır. Hindistan Cevizi Kralı'nı denemedim Bir arkadaşım denediyse, açıp açamayacağını bana söyleyebilirsin.
Önce yan görüntünün ucundan hindistan cevizi kabuğunu soyun, soyma bıçağıyla değil, mutfak bıçağıyla kolayca kesilebilir.
Kestikten sonra hindistan cevizinin önünde üç çizgi olduğunu görebilirsiniz (şekilde okla gösterildiği gibi)
Bir elinizde hindistan cevizini tutun, diğer elinize mutfak bıçağının arkası ile hindistan cevizinin üç çizgisine dikey olarak vurun. Yoğunluk yüksekse, temelde 2-3 vuruş hindistancevizi kıracaktır. Sırayla üç çizgiyi de vurun.
Çaldıktan sonra hindistancevizi bir daire çizecek, şu anda hindistan cevizi kabuğunu kaldırmak için bir mutfak bıçağı kullanıyoruz ve açılacaktır.
Aç gözle
Çıplak hindistan cevizi eti
En iyisi bir bıçakla hindistan cevizi sütünü dökmek veya pipet koymaktır, aksi takdirde hindistan cevizi sütü çok dolu olduğu için hindistan cevizi sütü her yere kolayca yayılır. Ayrıca hindistan cevizi sütünü de bu şekilde bitirebilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü çok dolu olmadığında, hindistan cevizinin kapağını doğrudan açmak için bir bıçak kullanabilir ve hindistancevizi sütünün ve hindistan cevizi etinin tadını çıkarabilirsiniz. Genç hindistancevizi olduğu için et elle yırtılabilir.
