"Salatalığın ana maddesi, anti-tümör özelliklerine sahip olan ve kan şekerini düşürmede iyi bir etkiye sahip olan cucurbitacin'dir. Salatalığın beyinleri yatıştırıcı etkisi de vardır. Salatalık, beyin ve sinir sistemi işlevlerini iyileştirebilen B1 vitamini içerir. Yararlıdır, zihni ve zihni sakinleştirebilir ve uykusuzluğun tedavisine yardımcı olabilir.Ayrıca salatalık alkolizmi de önleyebilir. Salatalık çırpılmış yumurta iyidir ve sahanda yumurta da iyidir. " Malzemeler
salatalık 200 g
soğan Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
Yumurta 3
zencefil Doğru miktar
Rafine tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler.
2 salatalık dilimi.
3 Yumurta, biraz pirinç sirkesi ekleyip çırpın.
Salatalık dilimlerini ve bir tutam tuzu ekle, iyice karıştır.
5 Biraz doğranmış soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri hazırlayın.
6 Zencefil, sarımsak ve soğanı ılık yağda soteleyin.
7 Yumurta karışımını dökün.
8 Kenarları şüpheli olana kadar kızartın, ters çevirin.
9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 tabak.
İpuçları
Balıksı ve yumuşak yumurtaları çıkarmak için yumurta karışımına biraz pirinç sirkesi ekleyin.