Çizgili levrek
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Lee Kum Kee buharda pişirilmiş balık soya sosu, 4 çay kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda sirke, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil, uygun miktarda Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Balıkları temizleyin, iç organlarını ve kuyruk kanatlarını çıkarın. 2 Yeşil soğan ve zencefili doldurmayı kolaylaştırmak için balığın ön ve arka taraflarını birkaç kez kesin ve aynı zamanda sosu ıslatın ve daha fazla lezzet katın. 3 Balıkları 10 dakika marine edin, 2 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı sirke, yarım çay kaşığı yemeklik yağ ve biraz tuz ekleyin.Balığın her iki tarafı da sosu olacak. 4 Zencefilli soğanı dilimleyin ve tencerenin dibine koyun. 5 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili balığın karnına serpin, aynı zamanda balığın daha lezzetli olması için yeşil soğan ve zencefili balığın karnına koyun. 6 Tencereye koyun ve buharlayın Kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. 7 Balık buharda pişirildikten sonra eşit şekilde 4 çay kaşığı soya sosu dökün ve aynı zamanda kıyılmış yeşil soğanları balıkların karnına koyun. 8 Tekrar ateş açın, tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70-8 sıcaklığa kadar ısıtın. 9 Taze soğanın üzerine yağı, yenmeye hazır bir şekilde dökün.