Malzemeler
havuç
50 gram
Patates
100 gram
soğan
40 g
Aksesuarlar: 600 gr kabak, 30 gr maydanoz, tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda köri tozu, 1 yemek kaşığı karabiber tozu, 0,5 yemek kaşığı taze krema, doğru miktarda krema, beyaz sos, doğru miktarda
Kabak sebze çorbası nasıl yapılır 1 Kabak, havuç ve patatesi ince ince dilimleyin, soğanı dilimleyin ve maydanozu doğrayın.
2 Tencereye tereyağı koyun ve tüm sebzeleri güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Sebzeleri henüz kaplamış olan su miktarını ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve kabak, havuç ve patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4 Tüm sebzeleri çıkarın ve bir blender ile püre haline getirin.
5 Çorbaya tekrar dökün, büyük bir parça kremsi beyaz sos ekleyin.Uygun miktarda taze krema veya taze süt, kısık ateşte pişirirken karıştırın, tuz, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı köri tozu, 1/2 tatlı kaşığı karabiber ekleyin Pişirilen çorbanın konsantrasyonu, yüzeye batmadan bir yaprak koyabilmelidir.
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tükürük tavuk
-
- Japon usulü ızgara kalamar
-
- Salata sosu ile Garland krizantem
-
- Tam tahıl lapası
-
- Jintang Yinzhen ince domuz
-
- İki renkli doğranmış biber balığı kafası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Lychee Pitaya Sago
-
- Çıtır Bütün Tavuk
-
- Kalamar Halkalı ve Domates Soslu Spagetti
