Eti alın ve küçük parçalar halinde kesin, köpüğü çıkarmak için kaynar suda kaynatın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, on üç tütsü ekleyin ve orta ve kısık ateşte 10-30 dakika pişirin.Daha fazla kaynatıldıktan sonra et ipinin daha çok parçalanacağını ve biraz güç isteyenlerin daha az olacağını hissediyorum Bir süre pişirin, çok küçük parçalar kesmeyin.
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve oklava ile bastırın, yemek isterseniz oklava ile tekrar vurun.
Ekmek makinesine atın, soya sosu + tuz + şeker + yakıt tüketimini karıştırın, ardından ekmek makinesine dökün, domuz ipi işlevini başlatın. Ekmek makinesinin sesinin uzun süre karıştırılmadığı dönemde et elle döndürülmelidir aksi takdirde alt kısmı lapa gibi olabilir. Kapak, son 20-30 dakika içinde açılabilir, bu da ısı ve nemi uzaklaştırmayı ve kuru bir tadı korumayı kolaylaştırır.
Kaldırmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.En iyisi çok uzun süre saklamamaktır Herhangi bir koruyucu madde olmadan kolayca bozulur! Ekmek gibi temel yiyeceklerin üzerine tatlı, salata vb. Sürüp üzerine domuz ipi serpebilirsiniz.