Aşama 1
Dondurulmuş tofuyu çözdürmek için önceden dondurucudan çıkarın ve pırasaları toplayın ve yıkayın.Adım 2
Pomfretin iç organlarını çıkardıktan sonra, pomfreti tekrar tekrar musluk suyuyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.Aşama 3
Dondurulmuş tofuyu yıkayın ve bir bıçakla küçük küpler halinde kesin, frenk soğanı dilimler halinde kesin, kırmızı biberleri soyun ve şeritler halinde kesin, sarımsakları soyun ve dilimleyin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın.4. Adım
Tava ısındıktan sonra yerfıstığı yağını dökün ve %60'lık bir sıcaklığa gelene kadar pişirin, önce zencefil dilimlerini ekleyin, ardından pomfreti ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın.Adım 5
Pomfreti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.6. Adım
Tavada sıvı yağda ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.7. Adım
Şu anda, tatmak için pişirme şarabı ekleyin.Adım 8
Tatmak için soya sosu dökün.9. Adım
Tencereye biraz su dökün ve tadına şeker ekleyin.Adım 10
Ateş kaynadıktan sonra doğranmış donmuş tofuyu ekleyin.11. Adım
Dondurulmuş tofu, kızarmış pomfret ile tepesinde.Adım 1/2
Bu sırada mikro düdüklü tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe alıp yaklaşık 10 dakika pişirin.Adım 13
Tenceredeki çorbayı görünce koyulaştı.Adım 14
Kırmızı biber şeritlerini koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kırmızı biberin renginin değişip kırıldığını görün, üzerine frenk soğanı serpin.Adım 15
Kaynayınca ateşi kapatın.Adım 16
Lezzetli ve besleyici Pomfret Dondurulmuş Tofu tencereden çıktı.Adım 17
Akşam yemeğinden ve şaraptan sonra kimse taze kaşlara bakmıyor.Bebeğim bir seferde iki balık ve fazladan bir kase pirinç yedi.18. adım
Bitmiş ürün bir