Silver Bud Köfte ile Kızarmış Erişte - Yemeği
2 adet kurutulmuş erişte, dana köftesi, 6-8 maş fasulyesi filizi, 200 gram yemek, soğan, yemek, tuz, yağ, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber
1. Dana toplarını ve yeşil soğanı yıkayın ve kesin
2. Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın
3. Suyu kaynatın, erişteleri olgunlaşması için 7 kadar kaynatın, ardından soğuk suyla süzün.
4. Sığır eti toplarını sıcak bir tavada yağ ile karıştırın, ardından fasulye filizi ve arpacık ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.Tuzu ekledikten sonra, fasulye filizlerini tavanın yan tarafına itin, erişteleri eklemek için tavadaki yağı kullanın ve karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde kızartın
5. Daha sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, biber serpin
6. Kızartıldığında lezzetli ve lezzetlidir
Sebzeli kızarmış erişte
Sonraki
