Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: erişte, yumurta, lahana, jambon
2. Tencereyi sıcak suya koyun, biraz tuz ekleyin ve erişteleri tamamen pişene kadar pişirin
3. Tencereyi başlatın, tencere sıcakken uygun miktarda fıstık yağı dökün
4. Yağ sıcakken iki yumurtayı karıştırın ve pişene kadar kızartın
5. Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun.
6. Erişte tamamen pişirilir, soğuk su alınır ve nemi kontrol eder
7. Jambon dilimleri
8. Dört yaprak lahana alın ve doğrayın
9. Doğranmış yeşil soğan
10. Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
11. Lahanayı tencereye koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
12. Uygun miktarda soya sosu ekleyin, Verdame ile değiştirilebilir
13. Erişteleri ekleyin ve kavurun
14. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartın
15. Jambon ekleyin ve kızartmaya devam edin
16. biraz tuz ekleyin
17. Doğru miktarda sirke dökün
18. Birlikte yaşayın, potun dışında
19. Servis yapın ve servis yapın
20. bir tane daha
