Malzemeler
ördek
400 g
Zijiang
150 g
Aksesuarlar: Salamura 30 gr, yeşilbiber 100 gr, fasulye salçası 20 gr, yemeklik şarap, uygun miktarda şeker, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Zencefilli ördek nasıl kızartılır 11. Malzemeleri önceden hazırlayın ve ördek etini küçük parçalar halinde kesin
22. Zencefil ve yeşil biberi çapraz dilimler halinde kesin, biber turşusunu kıyma şeklinde kesin
33. Tencereye biraz yağ koyun ve% 60 pişirin, kesilmiş ördek eti ve biraz şarap ekleyin ve kavurun
44. Ördek eti karıştırılıp kurutulduktan sonra dilimlenmiş zencefil, biber turşusu ve fasulye salçasını ekleyin ve 2 dakika karıştırın, sonra suyla karıştırın, şeker ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar pişirin
55. Tavadan hemen önce yeşil biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edin, biber yağını dökün ve hemen servis edin
-
- Soğuk yuba
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Edamame ile kızarmış yeşil biber
-
- Domuz derisi ile haşlanmış turp
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Haşlanmış Siyah Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı krem peynir
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış ahtapot
-
- Yuba ile kızarmış ördek
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Çift Fasulye Eti
-
- Kızarmış Domuz Derisi
