Rou Jia Mo - Yemeği
"Bu Roujiamo bir kez yapıldı, ama ben yapmadım. İpeksi yöntemi dinledikten sonra erişteleri geliştirdi. Gardenya dolgusunu yaptıktan sonra gerçekten çok gelişti. Erişteler yumuşak olmasına rağmen biraz sert bir dokuya sahiptir. Doldurma, sadece kızarmış domuz eti değil, daha lezzetli görünen ve çok daha zengin bir tada sahip olan acı biber ve kişniş! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Kızarmış domuz eti Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mayayı eritin, unu karıştırın ve hamuru yoğurun, mayalanma iki katına çıktıktan sonra çıkarın, orijinal şekline dönene kadar yoğurun ve üç dakika daha yoğurun.
-
Kızartılmış domuz eti pişirilir, suyunu toplamayın.
-
3 Hamuru uygun büyüklükte toplara bölün.
-
4 Her 20 kez yoğurun, küçük kekler halinde biraz kalın olacak şekilde düzleştirin.
-
5 Soğuk tavayı tavaya koyun ve küçük bir ateş açın. Yağı boşaltmayın.
-
6 Bir tarafı hafifçe ayarlayın, diğer tarafı çevirin. Yanmaya devam edin, sabırlı olun, şişlik biraz çatlayana kadar bekleyin, sorun değil.
-
Et ve yeşil biberi ve maydanozu doğrayıp bir kenara koyun.
-
8 Bir turta alın ve temiz bir bıçakla kesin.
-
9 adet kıyma, yeşil biber ve maydanoz doldurun ve biraz kızarmış et suyu dökün.
İpuçları
Kızarmış domuz eti uygulama referansı: Kahverengi soslu kızarmış domuz eti de iyidir ve kızarmış domuz eti de iyidir. Günlük ev yapımı. Kek, ikincil fermantasyona uğramamalıdır. Pişirme süresi yaklaşık yedi veya sekiz dakikadır ve diğer şeyler yapılabilir.Fırın varsa, doğrudan fırına göndermek daha iyidir. Rou Jia Mo
önceki
Yumurtalı kızarmış pirinç keki
Sonraki
