Buğday unu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, maya, maya Susam sosu ve tuzlu çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Unu maya ve ılık suyla karıştırarak bir hamur oluşturun ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın 2 Yayılmış hamuru yoğurun ve ardından iki kez yayın 3 Susam sosuna biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Bir parça hamur alın ve oklava ile hamur haline getirin 5 Bir tabak tahin sürün 6 Üst ve alt derileri ortaya doğru ikiye katlayın. 7 Eşit boyutlarda kesin 8 Bir doz alın ve ortasına bastırın. 9 Ters yönde çevirin ve bir çiçek rulosu oluşturmak için altını yoğurun 10 Buharlı pişirici su üzerine yerleştirilir ve aralıklarla Hanamaki'ye yerleştirilir. 1120 dakika orta ateşte ve buharda çevirin Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin