Kurutulmuş bambu filizleri
400 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soğan, kırmızı biber Kurutulmuş bambu filizleriyle dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Dilimlenmiş domuz etini bir tencereye koyun, yağı karıştırın ve bir kenara koyun. 2 Bu, ıslatılmış ve yıkanmış kurutulmuş bambu filizleridir. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın, kırmızı biberleri doğrayın. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini kuru bir tavaya koyun ve suyu çıkarmak için karıştırın. 5 Daha sonra yeni karıştırılmış domuz yağı tencereye koyun, zencefil sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın, ardından domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun. 6 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Bambu filizleri lezzetli olana kadar karıştırın. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Burada lezzetli bir yemek var.