g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kendinden kabaran un

500 g

Mısır unu

200 g

yulaf ezmesi

200 g

Hindistan cevizi tozu

100 gram

Yardımcı maddeler 500ml süt, 2g kuru üzüm, uygun miktar

Mısır unu hamur işi nasıl yapılır 1 Kendinden kabaran unu, mısır ununu, yulaf ezmesini ve hindistan cevizi ununu orantılı bir tencereye koyun.

2 Üzümleri kurutun ve sütü yaklaşık 30 dereceye ısıtın.

3 Sütü hamurun içine dökün ve yoğurun ve bir saat kabarmaya bırakın.

4 Hamuru hamura ekleyin ve eşit şekilde yoğurun ve ardından yarım saat daha pişirin.

5 Kuru üzümleri pişmiş erişte ile yoğurun ve tencerede buharda pişirin.

6 Erişteleri buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun ve 30 dakika buharda pişirin.

7 Lezzetli ve besleyici hamur işi buharda pişirilir.

Yuba ile Kızarmış Domuz Göbeği

Sütlü çilekli kek

Susam Sosu ve Tuzlu Çiçek Böreği

Bağırsaklı Pirinç Eriştesi ve Yağsız Et Çorbası

Yeşil sarımsak tofu küpleri

Siyah mantar zambak tavada kızartma

Fıstık Ezmesi Hanaki

Kola ile Kızarmış Domuz Eti

Ağlamaklı çilek "aşk" tadı

[El Yapımı Yemek] Kırmızı Soslu Spiral Makarna

Chive Moss ve Karides Kabuğuyla Pişmiş Yumurta

Tagaline Yumurtalı Erişte