Marine edilmiş kalın bağırsak - Yemeği
2 kalın bağırsak Biraz biber Baharat: 3 yemek kaşığı soya sosu Baharat: 0,5 yemek kaşığı şeker Baharat: 0,5 yemek kaşığı şarap Baharatlar: biraz beş baharat tozu Baharatlar: 3 diş sarımsak Baharat: orta miktarda zencefil Baharat: yarım yıldız anason
Kalın bağırsağı yıkayın ve çıkarmak için bir dakika suda haşlayın.
Tencerede baharatları soteledikten sonra, biberi (isteğe bağlı) ekleyin ve koku oluşturmak için karıştırın
Uygun miktarda su, kalın bağırsak ve çeşniyi kaynatın, ardından yaklaşık 1.5 ~ 2 saat küçük bir acı şerbeti çevirin.
Dilimleri çıkarın ve tabağa koyun!
