Ana bileşen 1: 4 marine edilmiş hazır kalın bağırsak
Ana malzeme 1: Kalın bağırsak uzun parçalara bölünür Ana madde 2: Yeşil fasulye, baş ve kuyruğu kıstırın, fasulye tendonlarını çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere uzun parçalar halinde kesin.
Tavayı kaldırın ve önce barbunya fasulyesini kızartın.Orta yağ sıcaklığında kızarttığınızda fasulyelerin şiştiğini ve kırıştığını göreceksiniz.Sonra yağı zorlamak için yüksek ateş açın ve toplayabilirsiniz.
Yeşil fasulyenin bol kızartılmasından sonra biraz küçülürler.
Daha sonra, kalın bağırsakları derinlemesine kızartın, önce dış kabukları ısıtmak için orta yağ kullanın, içi çıtır çıtır, dışı gevrek olsun.
Kalın bağırsak kızarmış
Kızartma tavasını başlatın ve kıyılmış sarımsağı daha az yağ ile sote edin (çünkü Dachang ve yeşil fasulye kızartıldı, zaten çok fazla yağ var)
İri bağırsakları ve yeşil fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve baharatlayın
Bitmiş tabağın tadını çıkarın!