Qinglong Shacha ile Domuz Dilimleri - Yemeği
Hazırlanışı: Malzemeleri yıkadıktan sonra yeşil ejderhayı (yapışkan pirinç biberi) çapraz olarak kesin, kırmızıbiberleri çapraz olarak kesin ve turşuyu hazırlayın. (Aile baharatlı olmaktan korktuğu için kırmızı biber tohumlarını çıkarın ve renk uyumu için sadece biber kabuğunu kullanın. Baharatlı yiyecekleri sevenler bu adımı atlayabilir. ).
Turşusu
Marine ete domuz dilimleri ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin
Sıcak tencereye biraz yağ ekleyin, güzel kokulana kadar acı biber ekleyin, ardından eti ekleyin, biraz su ilave edin ve 6 dakika pişene kadar kavurun, ardından bir tabakta servis edin.
Yeşil ejderha karışımını zümrüt yeşili olana kadar karıştırın, ardından tabağa yeni servis edilmiş domuz etini ekleyin ~ iki resim 3-5 dakika karıştırılır ve ardından servis edilir
gerçekleştirmek.
