Malzemeler
Karnıbahar
1 parça
Yağsız et
50 gram
Yardımcı maddeler Tavuk yağı, tuz, hafif soya sosu, Laoganma, kırmızı biber sosu
Karnabaharı doğranmış etle karıştırıp kızartın 1 Karnabaharı hafif tuzlu suda yarım saat bekletin
2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereyi kaynar suyla kaynatın, birkaç damla yağ koyun, biraz tuz koyun, karnabaharı koyun ve bir dakika pişirin, alın
4 çok soğuk su
5 Suyu boşaltın
6 Yağsız eti yıkayıp doğrayın, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
7 Güveç, uygun miktarda pişmiş tavuk yağı
8 Doğranmış domuz etini koyun ve rengi değişene kadar kızartın.
9 Karnabaharı koyun ve bir süre kavurun
10 Uygun miktarda Laoganma acı biber sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın
11 tencere
-
- Kombine lahana
-
- Pastırma ile birlikte kızartılmış kurutulmuş turp
-
- Enoki Mantarı
-
- Soslu dana eti
-
- Kızılcık Portekiz Tart
-
- Fıstık Susamlı Çörek
-
- Lotus soslu rendelenmiş domuz eti
-
- Kalsiyum takviyesi domates sivilce erişte
-
- Bamya Salatası
-
- Pastırmalı Mutluluk Fırında Peynirli Pastırmalı Ekmek
-
- Tofu Güveç
-
- balkabağı pastası
