Malzemeler
Kartaneleri
250 g
Maydanoz
1 ağaç
Sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, 2 tane, zencefil
Fasulye ve maydanozla karıştırarak kızartılmış sosis 1 Bezelye toplayıp yıkayın, maydanozu alıp yıkayın ve dilimlere ayırın, sosisleri dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynayan suya yağ ve şeker ekleyin ve kar bezelyesini suya uçurun.
3 Maydanozu suya uçurun.
4 Toplayın ve bir kenara koyun.
5 Bir wok'u ısıtın, kokulu olana kadar sotelemek için yağı ve sosisleri ekleyin, toplayın ve bir kenara koyun.
6 Bir wok ısıtın, güzel kokulana kadar yağı ve sarımsağı ve zencefili ekleyin.
7 Bezelye ve maydanozu ekleyip eşit şekilde karıştırın, tuz ve beyaz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
8 Sosis ekleyin ve eşit şekilde kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Hafif peynir
-
- Omlet
-
- Tavada sosisli havuç dilimleri
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Küçük dört cilt
-
- Yengeçli Buharda Pişirilmiş Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Korunmuş yumurtalı kızarmış pırasa
-
- Çıtır Fasulye Ezmesi
-
- Üç yapışmaz
-
- Sosis ve fasulye tendonu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Kurabiye bisküvileri
-
- Sosis Congee
