Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 240 gr, susam ezmesi, maya, dikenli kül, soya sosu, beyaz susam Susam nasıl yakılır 1 Un, maya, yağ ve suyu karıştırın 2 Hamuru yoğurun, 40 dakika bekletin 3 Hamuru parçalara ayırın ve tahin sosunu ekleyin 4 Tuz, karabiber ve tuz serpin, susam hamurunu eşit şekilde yayın 5 büyük rulolar halinde yuvarlandı 610 küçük eşit parçaya bölün 7 Küçük bir hamur oluşturmak için açıklığı aşağı katlayın 8 Soya sosu ile fırçalayın 9 Susam tohumlarını yapıştırın 10 Fırın tepsisine koyun 11 Sıcak havayı 22 dakika boyunca 200 derecede dolaştırın