Önce çekici bir bitmiş resim gelir
İlk adım, "pirinci yıkamak ve pirinci ıslatmaktır." Pirinç miktarı gerçek duruma bağlıdır. İki kişi tarafından yiyoruz. Muhtemelen bir ölçek pirinçten biraz daha fazladır. Pirinci güveç içine dökmeden önce güveç etrafına bir daire şeklinde yağ sürmeyi unutmayın.
İkinci adım, pilavın biraz altında ve pirinç 0.5cm-1cm'ye yakın olacak şekilde uygun miktarda su almaktır (ne kadar çok su yaparsanız, pirinç o kadar yumuşak olur. Kişisel olarak killi pirincin biraz kuru ve daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, bu yüzden kuru pirinç yemeyi seven arkadaşlar) Bu adımda biraz daha az su ekleyebilirsiniz)
Havuç dilimlerini pirinç ve sosisin yüzeyine önceden yayın (ilke, pişirmesi kolay olmayan malzemeler ve yumuşak tada ihtiyaç duyan malzemelerin önce hızlı pişirilen malzemelere konmasıdır) ve malzemeleri koyduktan sonra tencereyi kapatmayı unutmayın. ! ! Böylelikle kaynama etkisi sağlanabilir.Önce orta ateşte 5-6 dakika kadar kaynamaya başlar, sonra kısık ateşe geçilir ve yaklaşık on dakika kaynar, su kurumuş olur.
Bu tavuk, evimiz tarafından satın alınan çabuk dondurulmuş bir tavuk butudur.Genellikle önceden marine ederiz.Kullanırken ince bir yağ tabakası ile fırçalayın ve kızartın.
Güveç, yeşil sebzeleri, Çin lahanasını ve marulları kaynatma sürecindedir.Şangay yeşillikleri, killi pilav yapmak için uygundur.
Pirinç bu basamağa ulaştığında yumurtayı çırpabilirsiniz.Yumurtayı ortasından çırpılır.Pirinç yemeyi sevenler bu aşamada küçük bir kaşıkla bir kaşık sıvı yağ alabilir.Yağı yavaşça kasenin yan tarafına dökün, ardından kapağı kapatın ve kaynamaya devam edin
Sebzeleri ve yemek istediğiniz diğer artıkları serpebilirsiniz (bu sefer ilk günden itibaren tatlı ve ekşi domuz bonfile ve buharda pişmiş dana eti yaydık.)
Son adım, sosu dökmek, kendiniz ayarlayabilirsiniz, ben soya sosu oil susam yağı kullanıyorum, biraz acı biber yağı, sirke vb. De ekleyebilirsiniz.
Çıkarın ve kapağı açın ve tadını çıkarın.Tencerenin ellerinize sıcak olduğunu unutmayın, ancak yanlışlıkla dokunursanız çok sıcaktır
Kalpte tütsülenmiş yumurtalar (genellikle yaklaşık altı dakika kaynatılırsa, kalp kırıcı etkisi olur)
Ve kokulu pirinç kabuğu