Claypot pirinç en iyi ortağı Jiangnan sosis - Yemeği
Gerekli malzemeler, et but, dilimleyin, kıymayın, etin yıkanması tavsiye edilmez, yıkandıktan sonra su ile bozulur.
Beyaz şarap dışındaki malzemeleri etin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
15 dakika bekletin ve tekrar karıştırın.
Kılıfları yıkayın
Hepsini alete koyun, kasanın iyi olup olmadığını kontrol edin ve ardından tekrar ıslatın.
Üçüncü kez karıştırdığınızda şarap ekleyin, beyaz şarap için çiftlik karabuğday shochu kullanmak en iyisidir.
Doldurmaya başlayın, tüm kasayı alete koyun ve düğümü alttan bağlayın.
Eti alete ekleyin ve kasaya dökün.
Sulama yöntemi (kağıt ve eldivenleri dikkate almayın)
Sulama
Doldurduktan sonra, bir pamuk ipliği bağlayın ve ardından kurutma sırasında asılabilen bir ana ipliği bağlayın.
Havanın içeri girmesini önlemek için sosisin içine delik açmak için bir kürdan kullanın.
Bitti
Hemen asmayın, gölgede bırakın ve bir gece kurutun, hemen asın ve kolayca kırılacaktır.
