g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Güzelliğe güven # hindistan cevizi kokulu şifon kek - Yemeği

"Çok ufak bir kek. Hindistan cevizi sütü eklendiği için tropikal bir tada sahip. Kahvaltıda dört kişilik bir aile için doğru." Malzemeler

Düşük glütenli un 40 gram
Hindistan cevizi sütü 35 gram
Yumurta 2 parça
Mısır yağı 20 gram

Aksesuarlar

Pudra şekeri 35 gram

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
3 Yumurta sarılarına hindistancevizi sütü ve mısır yağı ekleyin ve yumurta sarısı ile iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar yumurta ile çırpın.
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin (beyaz sirke veya limon suyu alkali bir besindir ve köpürmesini kolaylaştırmak için beyaz sirke veya limon suyu ekleyin) ve şeker ekleyin.
6 Elektrikli çırpma teli düşük hızda ıslak köpürmeye gönderilir (yani çırpma teli kaldırılırken küçük bir dikey kanca vardır).
7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Karışık kek hamurunu eşit şekilde kalp şeklindeki kalıba dökün, birkaç kez hafifçe çalkalayın ve ardından büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın.
10 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 40 dakika boyunca 135 derece aşağı yukarı ısıtın.
11 Pişirdikten sonra, kek kalıbını çıkarmak için ısı yalıtımlı eldivenler giyin, masanın üstündeki her kalıbı kuvvetlice sallayın ve ardından soğuması için ters çevirin.
12 Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir.
Hindistan cevizi kokusu taşıyor, çok yumuşak ve lezzetli.
14. Dört kişilik bir aile tam kahvaltı için uygundur.
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş resim.

İpuçları

Lütfen kendi fırınınızın mizacına göre sıcaklığı ayarlayın; kullanılan kalıp Sannengwu Nuo 4 inç altın yapışkan olmayan katı tabanlı kek kalıbıdır; soğutulmuş ve soğutulmamış yumurta arasında büyük bir fark yoktur, çoğunlukla taze, daha fazla proteine sahip yabancı yumurtaların kullanılması önerilir. Yerli yumurta proteini çok azdır, her bir yumurta kabuğunda 65 gramdır.

Bezelye

# Güzelliğe güven # peynirli kek