Büyük bir balık kafası alın ve balık tezgahı sahibine çorba için almasını söyleyin, o sizin için kesecektir.
Balıkları yıka ve suyu boşalt
Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı kesin, zencefil parçalanmalı ve zencefil dilimlenmeli, daha sonra kullanmak için sarımsak küp küp doğranmış olmalıdır. Kişniş, yeşil soğan, dilimler halinde kesilmiş
Tavayı kaldırın, rendelenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin, soteleyin ve balık kafasını ekleyin
Her bir parçanın olgunlaştığından emin olmak için her bir balık kafasını yavaşça çevirin ve kızartın! Parçaları çevirmeye dikkat edin, balık kafalarını hızlıca açgözlülük etmeyin! Meyve suyu çıkana kadar kızartın, süt beyazı tamam
Süt beyazı suyu çıktıktan sonra su ekleyin ve kaynatın! Bu suyu eklemek, ne kadar çorba içeceğinizdir, böylece kendiniz kontrol edebilirsiniz! Durumum gereği kızarttıktan sonra çorba tenceresine döküyorum, bir tencere iki maddeyi tamamlayabiliyorsa mükemmel olacak ve balık kafası o kadar kolay dağılmayacak!
Balık kafası suda kaynatılır ve tofu eklenir.Tofu ilave edildikten sonra beş dakika kaynatılarak kısık ateşe döner.
Daha sonra kişniş, yeşil soğan, karabiber ekleyip hafifçe karıştırın, Son olarak tadına tuz ekleyin Ateşi söndür
Et için çorba ve balığı koruyun
Sahneye çıktıktan sonra, balık kafasını ve tofuyu çıkarmak için bir tabak alın, herkesin biraz et yemesine izin verin ve eti mükemmel hale getirmek için başka bir acı biber
Sevgiyle yapılan her yemek sevgi dolu! ^ _ ^