Yardımcı maddeler 50 gr ince şeker, uygun miktarda kabartma tozu
Yumurta sarılı bisküvi uygulaması 13 yumurta, bir bütün yumurta hazırlayın ve diğer ikisi sadece sarısını alın.
2 Düşük glütenli un bir kenara koyun
3 İnce şekeri tartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4 Yumurtaları çırpın, önce baloncukları çırpın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin. Yumurta köpüğü azalıp genişleyene kadar çırpmaya devam edin ve ardından şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
5 Çizgiler oluşturulduktan sonra, kalan tüm şekeri ekleyin ve yumurta çırpıcı toplanıncaya ve hamur çabuk kaybolmayana kadar çırpmaya devam edin.
6 Düşük glütenli unu eleyin ve yumuşatmak için biraz kabartma tozu ekleyin.
7 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve krema poşeti içindeki birkaç parça pişirme kağıdının üzerine küçük daireler halinde çevirin.
8 Fırını önceden ısıtın ve 170 derecede 15 dakika pişirin, yoksa bu altın renginde pişirildiğinde yenilebilir!
