Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

500 g

Siyah mantar

20 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, az miktarda

Kara mantar lahana ile nasıl kızartılır 1 Lahanayı yıkayın.

2 Siyah mantarı yarım saat kadar ılık suda bekletin.

3 Sıcak suyu kaynatın ve uygun miktarda tuz ekleyin.

4 Zencefilli lahanayı bir tencereye koyun, haşlayın ve çabucak çıkarın.

5 Çıkardıktan sonra boşaltın ve bölümler halinde kesin.

6 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.

7 Kızgın yağ karteri.

8 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.

9 Beyazlatılmış lahanayı ekleyin.

10 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun.

11 Sofra tuzu ekleyin.

12 Monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve hazırdır.

Siyah Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
önceki
Roman Shield Kurabiye
Sonraki
Kabak dolması et
Fıstıklı Kurabiye
beze
Siyah mantar kızarmış gece çiçeği
Yoğurtlu Kek
Yumurta Sarılı Kurabiye
Pastırma ve siyah mantarlı kızarmış kabak
Hızlı Çerezler
Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış mantar
Ev yapımı sodalı kraker
Yoğurtlu Şifon Kek
Kızarmış ve Fırında Büyük Balık Kafası
To Top