Ejiao Kek - Yemeği
"" Eşek derisi jelatinin ana etkileri kan, yin, böbrek ve hemostazdır. Uzun süreli kullanım sadece kanı beslemek için iyi bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir güzelliğe ve güzelliğe sahiptir, menstrüasyonu düzenler ve durdurur, uykuyu iyileştirir ve siyah saçın etkilerine sahiptir. Saç dökülmesi, kan eksikliği, vücut yapısı zayıf, soğuk el ve ayaklar, soğuk saray, sarı ten, uykusuzluk, dismenore, düzensiz adet kanaması olan kadınlar için uygundur. İnternette daha önce pek çok rastgele Ejiao kek öğreticisi okudum ve artık buna dayanamıyorum. Referans olması için kendi versiyonumu yüklüyorum ~ Herkes Ejiao pastasının yüksek seviyeli bir tonik, bir Çin tıbbı olduğunu ve vücudu beslemek için kullanıldığını anlamalı! Bu sadece lezzetli bir atıştırmalık değil. 1000'li yılların başında yarım kedi kadar iyi eşek derisi jelatinden oluşan bir kutu olması gerekir ve iyi pişirmek çok israf olur. Bu nedenle, Ejiao Cake'i gerçekten pişirmek için sadece lezzetli olması değil, aynı zamanda en iyi etki için nasıl kaynatılacağını da bilmesi gerekir. "" Malzemeler
- Don Ejiao 250 g
- Wolfberry 200 g
- Kara Susam 200 g
- Pirinç şarabı 350
- Ceviz 250 g
- kırmızı randevular 200 g
- Eski akide şekeri 250 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Donge Ejiao, daha sonra kullanılmak üzere dövülerek toz haline getirildi. Unu yenmezseniz, 2 gün önceden pirinç şarabına batırın ve yenerseniz yarım saatten fazla sarı şarap kullanın. (Ejiao, Ejiao pastasının ana malzemesi ve etkinliğinin en önemli kaynağıdır. Otantik Ejiao markalarını satın almak için eczanelere gittiğinizden emin olun. Kontrol için en pahalı Dong'e markası kullanılır. Diğer kutsama kartları fena değildir. 500'den küçükse Ejiao sahte olmalı, bunu düşünme)
-
2 Eski ağaç cevizleri kabukludur, düşük sıcaklıkta pişirilir (veya kopyalanır), daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara bölünür
-
3 Kırmızı hurmalar, çekirdeksiz ve küçük parçalara bölünmüş. yedek. (Sincan Ruoqiang hurmaları en iyi tada sahiptir)
-
Siyah susam tohumlarını yıka ve düşük sıcaklıkta (veya sote) pişir. Kaya şekeri, eski kaya şekeri olmalıdır (yani polikristal kaya şekeri, Çin tıbbı tek kristal kaya şekerini tanımaz). Pirinç şarabı için Jimo pirinç şarabı veya Shaoxing Nuerhong'u seçmeniz önerilir (pirinç şarabı olmalı, tıbbi bir tanıtım yapmak önemlidir) ve Çin wolfberry'si Zhongning wolfberry olarak seçilmelidir. Mümkünse, kaya şekerini daha sonra kullanmak üzere ezin veya toz haline getirin.
-
5 Islatılmış eşek derisi jelatini ve ezilmiş eski kaya şekerini bir tencereye koyun ve tümü eriyene kadar kısık ateşte pişirin (sürekli karıştırma gerektiren tencereyi ezmekten kaçının).
-
6 Ceviz, kurt üzümü ve kırmızı hurmaları sırayla dökün ve iyice karıştırın. Son olarak susam tohumlarını dökün ve kuvvetlice karıştırın.
-
7 Çok miktarda ipek çekilinceye kadar karıştırın.Bu sırada eşek derisi jelatin keki daha az su içerir ve susam jelatin ile karıştırılır, tadı biraz sert, şarabın tadı çok zayıf ve tadı en iyisidir.
-
8 Kabı önceden susam yağıyla hazırlayın, içine dökün ve düzleştirin ~
-
9 Plastik sargı ile örtün ve kapatın. Soğutun ve şekillendirin.
-
10 bitti!
-
11 kes!
-
12 dilim! (Bir mutfak bıçağı da iyidir)
-
13 paket! Tamamen katkısız el yapımı bir ürün olduğu için kolaylıkla taşınabilen ve tüketilebilen ayrı bir vakumlu poşet içerisinde paketlenmiştir. Yarım yıldan fazla saklanabilir. Vakum ambalajlı değilse buzdolabının taze saklama tabakasında saklanması ve 2 ile 3 ay arasında tüketilmesi tavsiye edilir.
-
14 Oldukça lezzetli!
-
15 Ejiao çok pahalıdır, pastayı tencerenin dibine yapıştırarak israf etmeyin, bir kase su kaynatın ve içmeyin ~ hehe ~
İpuçları
1. Eski zamanlarda, en iyi e-jiao, imparatora haraç vermek için kaynatılırdı. "Altın kap, gümüş kürek ve dut ağacı yakacak odundur" şeklinde bir söz vardı. Pek çok modern tüccar, altın çömleğin bakır bir kap haline geldiğini söyleyecektir. Aslında öyle değildir. Altın sabit bir elementken bakır ve demir Kararsız bir elementtir ve toksik maddeler üretmek için ilaçlarla kimyasal olarak reaksiyona girmesi kolaydır ve bakır işlemenin (patinia) kendisi de çok toksiktir, bu nedenle geleneksel Çin tıbbı geleneksel Çin tıbbını kaynatmak için hiçbir zaman bakır demir kaplar kullanmamıştır. Pastayı pişirmek için paslanmaz çelik bir yapışmaz tava veya düz emaye bir güveç kullanın. 2. İlk kek yaptığınızda, başarı oranı konusunda endişeleriniz varsa, en büyük numara, önceden eşek derisi jelatinli akide şekerini eritmek için biraz daha pirinç şarabı eklemektir, bayrağın malzemeleri koymasını beklemeyin, önceden koyabilirsiniz ve son adım daha uzun olacaktır. Bir çok tel çekme iyi. 3. En son susam tohumlarını koyun. 4. İyi bir tat vermek istiyorsanız, daha sonra çok çaba sarf edecektir, çıktığı zaman birinin ona yardım etmesi tavsiye edilir. 5. Malzemeler vücudun yapısına göre ayarlanabilir: örneğin, qi eksikliği ve soğukluk için putian longan eti, uykusuzluk çeken insanlar için hünnap tohumu tozu, güzellik için gül yaprakları ve Pingyin, böbrek yetmezliği için siyah maca tozu ve tahriş için Lianzi eklenebilir ve Chen'i kullanın. Nian Ejiao, menstrüasyon için Siwu tozu ekleyin, kabızlık için çam fıstığı ekleyin, şeker hastaları için kaya şekerini az miktarda ksilitole değiştirin vb. 6. Sabah ve akşam 1-2 tablet aç karnına alın, emilimini sağlamak için bol su için. 3 yaşın altındaki çocuklar. Soğuk algınlığı, tatiller, hamilelikten önceki ilk 3 ay, doğumdan 2 ay önce, sefalosporin antiinflamatuar ilaçların alınmaması tavsiye edilir. V: 849855495 Rulo yumurta
Sonraki
