şeftali gevrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 250 gram
- şeker 90 g
- Mısır yağı 60 gram
- Tereyağı 60 gram
- Yumurta Bir
- peynir tozu 30 g
- Kabartma tozu 3 gram
- Kokulu toz 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta, 60 gram mısır yağı, 60 gram tereyağı ve 90 gram şeker ekleyip emülsifiye olana kadar çırpın.
-
2250 gram düşük glütenli un, 30 gram muhallebi tozu, 3 gram kabartma tozu, 2 gram kokulu toz (yerine 2 gram kabartma tozu kullanılabilir, ancak kokulu toz iyi değildir) ekleyin, yumurta şekeri sıvısına eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. , (Biraz pişmiş fıstık, ceviz, kaju, kavun tohumu da ekleyebilirsiniz) Hamurun yoğrulmaması için çok fazla yoğurmayın
-
3 Sonra aynı büyüklükteki maddeyi elle yoğurun ve fırın tepsisine koyun ve kalay folyoyu yağ ile fırçalayın.
-
4 Ardından, doğal olarak çatlaklar oluşturmak için ajanın ortasından düz bir şekilde bastırın
-
5 Her etken üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün ve biraz susam serpin
-
6180 derecede 15-18 dakika ateş edin (kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın)
-
7 bitmiş resim
-
8 bitmiş resim
