"Mikrodalga fırın veya fırın olmadan da lezzetli kekler yapabilirsiniz!" Malzemeler
Kek tozu 150 g
Yumurta Dört
Aksesuarlar
Şeker 50 gram
Süt 50 gram
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1Kek unu ve sütü hazırlayın
2Dört yumurta, yumurta akı ve sarısı ayrılır, yumurta akı ikiye bölünür ve çırpana 20 gr şeker eklenir ve kase aşağıya bastırılır ve yumurta akı sıvısı akmaz
3 yumurta sarısı, kek unu ve 30 gr şeker, 50 gr süt ve iyice karıştırın
Tüm çırpılmış yumurta beyazlarını karışık kek hamuruna iki kez ekleyin! Tekrar iyice karıştırın! Bir daire içinde karıştırmamaya dikkat edin, yukarı aşağı karıştırın, aksi takdirde çırpılmış yumurta beyazlarını kolayca parçalayacaktır.
5 Tencereye yağı sürün, karıştırılmış kek hamurunu dökün, tencereyi birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın ve "kek" düğmesine basın
6 Buharda pişirilmiş pastayı dökün
7 İstediğiniz gibi baharat ekleyin
İpuçları
Bu sefer yapılan kek çok yumuşaktır, bu kadar yumuşak olmanıza gerek yoksa bir tane daha az yumurta veya 50 gr daha fazla kek karışımı ekleyebilirsiniz!