Malzemeler
Yapışkan pirinç
5000 g
Takviyeler, tuz, pastırma, zong yaprağı, 850 gr, şeker
Tuzlu domuz köfte uygulaması 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu süzün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, sonra bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın
2 Kemikleri çıkardıktan sonra, tuzlu tadı çıkarmak için domuz göbeğini 2 saat temiz suda bekletin.
3 Ardından parçalara ayırın ve ılık suyla tekrar tekrar yıkayın
4 Zong yapraklarını temizleyin ve zongzi için ipliği hazırlayın.
53 zong yaprağını bir üçgene katlayın
6 Önce bir kaşık yapışkan pirinç ekleyin, ortasına domuz pastırması ekleyin
7 Yapışkan pirinçle doldurun ve sıkıştırın
8 Zong yaprakları, pirinci örtmek için öne doğru bastırılır ve ardından doğal bir üçgen şeklinde katlanır, ardından zong yapraklarını köşeler boyunca ileri geri sarın
9 Başka bir zong yaprağı kullanın ve pirinç sızıntısı olmaması için köşeden ileri geri sarın
10 Pamuk iplikle sıkıca bağlayın
11 Soğuk su altında bir tencerede yiyeceği suyla kapatın.Suyun yarısı kalana kadar yüksek ateşte kaynatın, sonra suyla doldurun ve bir saatten fazla pişirin
12 lezzetli
-
- Çift Biber İşkembe
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Patates Şehriye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Luobu Saç Kavun Top Çorbası
-
- Çikolatalı Yoğurtlu Kek
-
- Patates Cipsi Kızarmış Biber
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Beyaz mercimek tuzlu yağsız et lapası
-
- 15 dakikalık hızlı kola karidesi
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Acı Biber Patates Cipsi
