Lif kabağı
1
Karides
100 gram
Aksesuarlar: Yemeklik şarap 15ml, zencefil 10g, su nişastası 20ml Lifli karides nasıl pişirilir 1 Karidesleri yıkayın, lif kabuğunu soyun ve şeritler halinde kesin. 2 Karidese pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, balık kokusunu gidermek için 15 dakika marine edin. 3 Tencereye biraz yağ ekleyin ve yağ% 60 sıcakken lif kabağı şeritlerini karıştırıp kızartın. 4 Lif kabağı hafifçe yumuşadıktan sonra karidesleri ilave edin ve kavurun, karidesin rengi değiştikten sonra tadı tuz ekleyin. 5 Hazırlanan su nişastasını ekleyin, çabucak karıştırın ve çorba koyulaşana kadar bekleyin, ardından servis yapın.