80 derece sıcak su
120 g
soğuk su
50 gram
Yapışkan pirinç
60 g
Aksesuarlar Siyah mantar, karidesli pilav, yumurta 1 Karides, mantar ve yumurtalı pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç eriştesi 2 Önce tozu nemlendirmek için az miktarda soğuk su ekleyin ve daha kalın bir hamur yapmak için karıştırın 380 derece sıcak su ekleyin ve eklerken karıştırın. 4 Bulamacı karıştırın ve 20-30 dakika bekletin 5 Malzemeleri hazırlayın, 6 Tavaya yağ ekleyin, kesilmiş mantarı karıştırın ve biraz tuzla eşit şekilde karıştırın 7 Kurutulmuş karidesleri hafifçe ıslattıktan sonra karıştırarak kızartın 8 Paslanmaz çelik bir plaka hazırlayın ve su kaynayana kadar yüksek ateşte buharlayın. 9 Tabağa biraz ayçiçek yağı sürün, bir kaşık toz bulamaç dökün, eşit şekilde sallayın, ardından kurutulmuş karides ve siyah mantarı ekleyin 10 Örtün ve 2 dakika buharlayın 11 Sonra açın ve bir kaşık dolusu yumurta sıvısı ekleyin, ardından bir dakika daha kapatın 12 Pirinç eriştesini yuvarlamak için bir kazıyıcı kullanın ve yemek yerken biraz soya sosu ekleyin.