havuç
150 g
Yeşil sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, az miktarda Havuçları yeşil sarımsakla karıştırarak kızartın 1 Havuçları yıkayın. 2 Yeşil sarımsak yıkayın. 3 Havuç, dilimlenmiş. 4 Yeşil sarımsak, dilimler halinde kesin. 5 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 6 Kızgın yağ karteri. 7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu karıştırın ve çıkarın. 8 Havuçları ekleyin ve kavurun. 9 Havuçları 5 olgunlaşana kadar kızartın ve yeşil sarımsak ekleyin. 10 Tavadan hemen önce tuz ekleyin. 11 Tavuk bulyonu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sorun değil.