Malzemeler
havuç
1
Mantar
50 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, 2 yeşil soğan
Havuç ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın.
2 dilimlenmiş havuç,
3 dilimlenmiş domuz göbeği,
4 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, sarımsağı doğrayın,
5 Bir tencereyi ateşe koyun, domuz etini ekleyin ve yağı almak için karıştırın ve sonra bir kenara koyun.
6 Yağı tencerede bekletin, sarımsağı ekleyip soteleyin,
7 Mantarı koyun ve birkaç kez kızartın.
8 Havuçları tekrar koyun,
9 Birkaç kez kızartın, ardından biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
10 Tavada kızartılmış domuz göbeği,
11 Rengi iyileştirmek için biraz soya sosu ekleyin,
12 Son olarak soğanı koyun,
13 Tencereden çıkmadan önce tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin,
14 Bitmiş ürün ~
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası
-
- Kapari ile kızarmış güvercin taşlıkları
-
- Salatalık Jambonlu Erişte
-
- Kalın Bağırsaklı Sote Lahana Turşusu
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış havuç
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Lahana Turşusu Acı Bambu Çekimi
-
- Kuşkonmaz iki kez pişmiş domuz eti
-
- Baharatlı tofu
-
- Baharatlı lahana haşlanmış tofu çorbası
