Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, tavuk tozu, yarım çay kaşığı, kabartma tozu Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yarım saat önceden soda suyunda bekletin (kalan böcek ilaçlarını çıkarmak için), yıkayın ve suyu boşaltın 2 Yaklaşık 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 3 Kızartma tavasında% 80-90 ısıda ısıtın, doğranmış lahanayı ekleyin, yüksek ateşte hızla karıştırın 4 Soteledikten ve rengini değiştirdikten sonra tuz ekleyin 5 Tavuk tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 6 bitmiş ürün