Beyaz turp
260 g
Aksesuarlar: Amaranth suyu, tuz, beyaz sirke, bal, sağ Amaranth meyve suyu ile havuç çubukları uygulaması 1 Amarantı yıkayın ve çorbayı kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 2 Beyaz turpu çubuk kalınlığında uzun şeritler halinde kesin ve suyu çıkarmak için tuzla turşu yapın. 3 Turşu turp şeritlerini kaynar soğuk suyla durulayın ve suyu sıkın. 4 Soğuk amarant suyunu dökün. 5 Beyaz sirke dökün. 6 Balı dökün. 7 Bal mühürlendikten sonra taze tutmak için buzdolabına koyun. 8 Yemekten yaklaşık 1 saat önce çıkarın.