g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemikleri

500 g

Patates

200 g

mantar

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Büyük kemiklerin, patateslerin ve mantarların buğulama yöntemi 1 Yeni aldığınız büyük kemikleri yıkayın ve hazırlayın.

2 Bir patatesi soyun, küçük parçalar halinde kesin ve hazırlayın.

3 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin.

4 Yeşil soğan ve zencefilli pul biberler aromasını aldıktan sonra büyük kemikleri birkaç dakika kavurun.

5 İri kemikleri yan tarafta kızarttıktan sonra uygun baharatları ekleyin.

6 Büyük kemikler kızartıldığında biraz su ekleyip 12 dakika pişirin.

710 dakika açtıktan sonra dilimlenmiş patates parçalarını ekleyin.

810 dakika daha kaynamaya devam edin, ardından çorbayı alın ve ocağı kapatın.

9 Temizlenmiş shiitake mantarlarını tencereye ekleyin.

10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.

Kimyon Kuzu

Soğanlı ve Sucuklu Sahanda Yumurta

Karidesli lahana

Beş renkli balık topları

Domates ve Yumurtalı Erişte

Mantarlı Tavada Kızartılmış Tofu

Havuç ve Kaz Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Mantı

Kabuklu Erişte ile Fırında Patates ~ Bebek Maması

Yangzhou kızarmış pilav

Kızarmış Tavuk Baget

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış maydanoz