un
500 g
Toprak yumurtaları
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, 500 gr havuç, biraz dana sosu, 1 yemek kaşığı El yapımı yumurtalı erişte uygulaması 1 Bir kaseye un dökün 24 toprak yumurtası ekleyin 3 kaşık tuz ekleyin 4 Erişteleri yumurtalarla karıştırın, bir damla su eklemeyin ve erişteleri sertleştirin. 10 dakika boyunca 5 saç kesimi 6 Başlayın 7 Tekrar yuvarla 8 Erişte kesmeye hazırlanın 9 dilimlenmiş erişte Yapışmayı önlemek için 10 ve biraz nişasta 11 Tencerede suyu ısıtın 12 Erişteleri ekleyin, kaynatın, su ekleyin, tekrar kaynatın ve bir süre pişirin 13 Soğuk su 14 Lahanayı yıka 15 havuç iyi kesilir 16 Kızartma 17 Karıştırın ve tuz ekleyin 18 Erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine bulaşıkları koyun 19 artı bir kaşık dana sosu 20 Baharatlı ve lezzetli erişte süper lezzetli