yoğurt
80 g
Hafif krema
12 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 7g hindistan cevizi ezmesi 10g jelatin tozu 2g Hindistan cevizi sütü parfe uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri 2 Süt tavasında yoğurt, şeker ve hafif kremayı çırpın ve hafifçe kaynayana kadar pişirin 3 Jelatin tozu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Isındıktan sonra kalıba dökün ve 4 saat buzdolabına koyun. 5 Kıyılmış sıcak hindistan cevizini hafif sarı olana kadar 10 dakika 1200 derece fırın tepsisine koyun. 6 Panna cotta'yı çıkardıktan sonra fırın tepsisine koyun ve hindistan cevizi ezmesine batırın