g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Sütlü Jöle - Yemeği

Malzemeler

Mor Patates Püresi

80 gram

Süt

160 gram

Hantianfen

3 gram

Toz şeker

50 gram

Uygun miktarda şeker osmanthus takviyeleri

Mor tatlı patates süt jölesi nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin ve püre haline getirin

2 Karıştırma kabına 80 gr mor patates püresi ve 80 gr süt alın

3 Bir macunla karıştırın

4 Karıştırılmış mor patates salçası, 3 gr Hantian tozu, 50 gr pudra şekeri ve 80 gr sütü süt tavasına koyun

5 Kaynayana kadar ısıttıktan sonra yavaşça karıştırın

6 Kalıba dökün ve katılaşmasına izin verin

7 Katılaşmadan sonra, şekli bir desen kalıbı ile bastırın

8 Preslenmiş şekli çıkarın ve kalıba koyun; ardından önceki yönteme göre daha açık bir mor patates ezmesi yapın (mor patates püresini azaltın ve sütü artırın), çiçek şeklinin etrafına dökün ve katılaşmasını bekleyin

9 Katılaşmadan sonra daha büyük bir şekle basın

10 Preslenmiş iki tabakalı şekli kalıba koyun ve daha hafif ve daha hafif bir mor patates ezmesi yapın (yine de sütü artırmak için mor patates püresini azaltın), çiçek şeklinin etrafına dökün, katılaşmasını bekleyin ve katılaştıktan sonra kullanın Daha büyük kalıbın ekstrüzyon şekli