Yüksek glütenli un
300 gram
esmer şeker
50 gram
Aksesuarlar Süt tozu 20 gr süt 180 gr tuz 3 gr maya 3 gr tereyağı 20 gr yumurta 1 bal fasulyesi uygun miktarda Siyah pekmez fasulye tostu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Ekmek makinesinin kovasına süt ve yumurta koyun 3 Unu eleyin ve süt tozu ekleyin 4 Bir köşeye esmer şekeri, diğer köşeye tuz koyun 5 Unda küçük bir delik kazın ve mayayı ekleyin 6 Yoğurma programını başlatın, 30 dakika sonra tereyağı ekleyin ve film çıkana kadar yoğurmaya devam edin. 72 kat büyütülmüş 8 Egzozu çıkarın ve üç eşit parçaya bölün 9 Hamuru şerit şeklinde açın, bal fasulyelerini koyun ve bir taraftan yuvarlayın. 10 Yuvarlanan hamuru tost kutusuna koyun 11 Büyüklüğün 2 katı kadar fermente etmeye devam edin 12 Fırını önceden ısıtın, aşağı yukarı 200 derece yaklaşık 45 dakika ısıtın.