Malzemeler
Yumurta
5
esmer şeker
50 gram
Beyaz şeker
25 gram
Mısır yağı
50 gram
Düşük glütenli un
90 g
Su
60 gram
Kıyılmış ceviz
35 gram
Üst dekoratif ceviz
Doğru miktar
Aksesuarlar 6 damla taze limon suyu
Esmer şekerli cevizli kek nasıl yapılır 1 Cevizleri soyun, 170 derecede fırında 5 veya 6 dakika pişirin, iyice soğutun ve soyun, yüzey dekorasyonu için biraz bırakın, cevizin içine 35 gram sıkın
2 Esmer şeker, su ilave edin ve esmer şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın
3 Mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yüzeyde yağ lekesi kalmayın
4 Yumurtaları ayırın, yumurta beyazlarını temiz bir kaba çırpın, yumurta sarılarını esmer şekere ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin, bir Z şekli çizin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
6 Kıyılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın
8 Fırını önceden 160 derece ısıtın, çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yumurta beyazlarının köpürmesini önlemek için eşit şekilde karıştırın.Önce yumurta özü ile karıştırın, ardından bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
9 Kullandığım kare kalıpta, karışık hamuru kalıba dökün ve ardından yüzeydeki baloncukları çıkarmak için hafifçe vurun
10 Yüzeye uygun miktarda ceviz, isterseniz daha fazla süsleyin
11 Fırında 150 ° C'de 50 dakika pişirin ve iyice soğumaya bırakın.
12 Zengin ceviz aromasıyla dolu tadı
-
- Kırmızı ipek ile karıştırılmış fasulye filizi
-
- Su ve yağsız nostaljik kek
-
- Tatlı osmanthus kızarmış pilav köfte
-
- Soya derisine tecavüz
-
- Kanola Karides Çörekler
-
- Fırçalanmış hatmi kurabiyeleri
-
- Kremalı Yumurta Yemeği Çörekler
-
- Siyah Pekmezli Fasulye Tostu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Domuz topları
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
