Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, monosodyum glutamat Brokoli ile kızarmış kalamar böreği uygulaması 1 Brokoliyi küçük çiçeklerle yıkayın. 2 Sıcak su zümrüt yeşilidir. 3 Kalamar kafasını kesin. 4 Çiçek bıçağı gönderin, dilimleyin. 5 Kalamarı brokoli sıcak suyla sıcak yuvarlayın. 6 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve dilimlenmiş yeşil biber ve sarımsağı soteleyin. 7 Brokoli ve tuzu ekleyin, karıştırarak kavurun, 8 Kalamar rulolarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 9 Tencereye MSG ekleyin.