Keçiboynuzu
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Fasulye ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti parçalayın ve bir kenara koyun (biraz mısır nişastası da kullanabilirsiniz); 2 Fasulyeleri yıkayın ve kesin, ya da iki taraf oluşturmak için uzunlamasına ikiye bölünebilir (bu fasulyeleri tatmak için küçük bir numaradır); 3 Bir tencerede zencefil parçalarını sıcak yağ ile soteleyin, domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Fasulyeleri dökün, yarım kase soğuk su hazırlayın, biraz su ekleyerek karıştırarak kavurun, fasulyeleri yeşil tutmak için 3-5 kez bölün. 5 Fasulyeler pişince tuz ve tavuk özü ekleyin.