g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Güzel kokulu ve tatlı." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Önce muz dolgusunu yapın (2 muz, 25G yumurta, 25G şeker, 40G süt, 20G tereyağı, 10G yüksek glütenli un, 1 tatlı kaşığı tuz). Tereyağı eritildikten sonra süt, şeker, tuz dökün ve iyice karıştırın, yüksek glüten unu ekleyin, bir karışım oluşturmak için çırpma teli ile çırpın, tüm yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından muz parçacıklarını dökün ve karıştırın.
2 Turta kabuğu: Tereyağı yumuşadıktan sonra düşük glütenli un ve şekeri dökün, iyice yoğurun, karışık un mısır unu gibidir, 33 gr su ilave edilir, hamur haline getirilir, doğrama tahtasına konur ve 15 dakika dinlendirilir.
3 Gevşetilen hamuru ince dilimler halinde açın.
4 Rulo hamur yaprağını turta tepsisine kapatın ve turta tepsisine sıkıca oturması için hamur yaprağına hafifçe bastırın, bir oklava ile turta tepsisinin üzerinden yuvarlayın, fazla hamur yaprağını kesin ve fazla hamur yaprağını çıkarın. Pasta hazır.
5 Muz dolgusunu turtaya dökün ve turtanın yüzeyine kalın fıstık serpin (fıstıklar kısık ateşte kızartılır ve ezilir).
6 fırına koyulabilir, 35 dakika 180 derece kullanın.
7 Bitmiş ürün çizimleri.