g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenilmez ve lezzetli | Kalın ve lezzetli mantarlı erişte çorbası, bu kase erişte mutlaka yenmeli! - Yemeği

İnsanlar arasında, iki bacak yemektense dört bacak yemenin ve tek bacak yemek için iki bacak yemenin daha iyi olduğu söylenir. Bu bacak, çeşitli yenilebilir mantar türlerini ifade eder. Çorbanın insanlara büyük faydaları vardır.Mantar, vücudun ihtiyaç duyduğu 18 çeşit amino asit bakımından zengindir. Mantarlardaki polisakkaritler bağışıklığı artırabilir ve hastalık direncini artırabilir. Sağlıklı olmak istiyorsanız mantar çorbası bir hazinedir.Yağsız olmak istiyorsanız, daha çok mantar yiyin ve daha az et yiyin.Farklı mantar ve farklı tat, her biri sürprizler getirecek. Bu sefer, vejetaryen uzman Yang'ın getirdiği mantar çorbalı erişte, orijinal tadı yumuşak ve pürüzsüz. Bu mantarlı erişteyi evde deneyin, mantarlar kaynar ve mis kokulu, lezzetli ve besleyici, beğendiğiniz her türlü mantarı hazırlayın, yıkayın, çok büyük olan mantarları kesin ve sonra atın. Sadece tencerede yavaşça pişirin! Daha az tuzla tadı çok tatlıdır. Shiitake 6 çiçek Trikoloma 6 çiçek Pleurotus ostreatus 2 çiçek Enoki mantarı 1 parça Deniz Ürünleri Mantarı 1 parça Yengeç Mantarı 1 kutu Beyaz yeşim mantarı 1 parça domates 1 parça tuz 4 gram soya sosu 2/3 kızartma kaşığı Susam yağı Birkaç damla nişasta 1 çorba kaşığı

Shiitake, Tricholoma, Pleurotus ostreatus, Enoki mantarı, Deniz ürünleri mantarı, Yengeç mantarı, Beyaz yeşim mantarı, domates.

Malzemeleri hazırlayın, tüm mantarları yıkayın, mantar ve chanterelles saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. Enoki mantarlarının ve deniz mahsulü mantarlarının köklerini çıkarın, ortasından bir bıçak kesin, deniz ürünleri mantarlarının ve beyaz yeşim mantarlarının köklerini çıkarın ve bir kenara koyun. İstiridye mantarlarını elle küçük parçalara ayırın. Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın.

Tavayı alın, yemeklik yağı ekleyin, mantarları% 60 yağ sıcaklığında ekleyin, aromayı kızartın, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Ağız mantarlarını, yengeç aromalı mantarları, beyaz yeşim mantarlarını, istiridye mantarlarını, deniz ürünleri mantarlarını ve enoki mantarlarını bir seferde koyun. Suyu ekleyin, orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin

Tuz ve soya sosu ile tatlandırın.

Çorbayı hafif kıvamlı hale getirmek için su nişastası ekleyin, tencereden çıkarmak için iki damla susam yağı ekleyin.

Erişte piştikten sonra mantar turşusunu ilave edip servis yapın. Biraz karıştırın, önce çorbadan bir yudum alın, çorba taze ve yoğundur, biraz gevrekleştirin, çorbaya batırılmış çiğnenmiş erişteleri ağzınıza koyun, bir parça shiitake mantarını ağzınıza koyun ve birlikte çiğneyin. Bu kombinasyon çok iyi Ye bunu.