Baharatlı Mangolu Tavada Kızartılmış Ördek Göğsü - Yemeği
"Meyvenin yemekler söz konusu olduğunda büyük faydaları vardır. Sadece yemeklerin rengini ve kokusunu arttırmakla kalmaz, aynı zamanda meyvenin taze kokusunu vurgulayabilir ve dengeli beslenerek diyetin tadını zenginleştirebilir. Mangolu bu baharatlı kızarmış ördek göğsü kullanılır. Ördek etinin balık kokusunu gidermek için mango kokusu giderilir.Balıkları çıkarmak için az miktarda acı biber ve biber eklenir.Ördek göğsü ördek gövdesindeki en düz et parçasıdır.Et narin ve esnektir. Bir arkadaşınız bir parça gönderdi. Pişmiş ördek göğsü eti için bu baharatlı mangolu kızarmış ördek göğsünü yaptım.Ailem temelde dışarıdan aldığım pişmiş eti yemediği için satın alırsam güvenle yemeden önce işlemem gerekiyor. Malzemeler
- Pişmiş ördek göğsü 200 g
- Mango 1 parça
- bezelye 20 gram
- Kıyılmış biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördeği ve mangoyu hazırlayın.
-
Pişirilmiş ördek göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 Zencefili doğrayın.
-
4 Mangoyu soyun ve parçalara ayırın.
-
5 Tencereye sıvı yağ doldurun, biber ve kırmızı biberi ilave edip kavurun.
-
6 Ördek etini ilave edin ve yağı elde etmek için karıştırın.
-
7 Bezelyeyi dökün ve kızartmaya devam edin.
-
8 Uygun miktarda soya sosu, şeker, pişirme şarabı ekleyin ve eşit miktarda kızartın.
-
9 Mango küplerini dökün.
-
10Çabucak kızartın ve tadına tuz ekleyin.
İpuçları
Ördek etini daha uzun süre karıştırarak kavurun, ördek yağını karıştırın, mangoyu ekledikten sonra çabucak karıştırın, meyveye az miktarda tuz ekleyin. Çıtır Muzlu Turta
önceki
El Yapımı Ekşi Erişte Çorbası
Sonraki
