Malzemeler
Yayın balığı filetosu
500 g
Lahana Turşusu Balık Tüm Malzemeler
1 paket
Aksesuarlar: zeytinyağı, yumurta akı, biber, kaynamış su
Salamura balık uygulaması 1 Malzemeler: Vietnam'a özgü birinci sınıf yayın balığı filetosu ve salamura balık.
2 Balık filetolarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
3 Bütün lahana turşusu içindeki terbiyeli balık filetoları için baharatları bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
4 Yumurta beyazlarını dökün.
5 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
6 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün.
7 Lahana turşusu ve sos poşetini bütün lahana turşusu balığının içine koyun.
8 Yavaşça yakın, yemek çubuklarını kullanarak yavaşça sote edin.
9 Tercihen lahana turşusunu daldırarak uygun miktarda kaynar su dökün.
10 Bütün lahana turşusunu lezzet paketine dökün ve iyice karıştırın.
11 Tencereyi örtün, 15 dakika pişirin, lahana turşusu tadına gelene kadar pişirin.
12 Kapağı çıkarın ve balık filetolarını ekleyin.
13 Tencereyi örtün ve balıklar taze olana kadar yüksek ateşte pişirin.
14 Ateşi kapatın ve servis yapın.
-
- Muhallebi dondurma
-
- Susamlı köfte
-
- Dana Mısır Çorbası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Domates Soslu Doldurulmuş Kral Pleurotus
-
- Kızarmış biftek
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Eski haşlanmış yumurta kabak kabı
-
- Pot çökmüş bel
-
- Renkli lotus kökü dolgulu köfte
-
- Sütlü smoothie
-
- Ev Yapımı Bahar Pastaları
