Şeker Kartopu - Yemeği
Alıç 470g, gıda şekerine göre 300g, yemek suyuna göre 150g beyaz sirke 20g, yiyeceğe göre
1. Hammaddeleri hazırlayın
2. Tencereye su ve şeker ekleyin
3. Orta ve küçük ateşte kaynatın ve yavaşça köpürtün
4. Kabarcıklar yavaş yavaş artar ve macun yavaşça belirir. Karıştırırken belirgin direnç
5. Kaynama daha kalın olduğunda, kalın bir macun oluşturmak için bir itirafta bulunmak için şekerli suyu kaynatın (bir kabı temiz suyla doldurun, berrak suya biraz damlatın, çabuk katılaşırsa iyi olur) beyaz sirkeyi dökün ve hemen ateşi kapatın ve sıcaklığın düşmesini bekleyin. , Yüksek sıcaklık kabuğu haşlayacaktır.
6. Alıcın içine dökün ve yavaşça eşit şekilde karıştırın
7. Sıcaklık yavaşça düştüğünde şeker katılaşır, karıştırmaya devam edin
8. Bitmiş ürün
Süt peynirli tost
önceki
Eğlenceli Noel
Sonraki
